お客様の声
- mitlink 様
- 投稿日:2021年02月03日
キャトルエピスを注文しました。迅速な対応で助かりました。また購入したい
- null 様
- 投稿日:2020年11月20日
牛肉のビール煮に使いました。格段に香りが高まりました。
- スパイスやみつき 様
- 投稿日:2020年05月18日
大阪のフレンチの有名店でいたたく、前菜のパテドカンパーニュが好きすぎて、スパイスを聞いてみたら、キャトルエピスだと教えてもらいました。さっそく購入して作ってみたら、風味だけはばっちりでしたw
- keewee0717 様
- 投稿日:2018年06月13日
初めて使うスパイスですが、思ったより幅広く使えそうです。購入して良かったです!
- クミン 様
- 投稿日:2017年08月01日
スパイシーケーキで試してみました。HMを使って作ったのですが、一口目はスパイスも香って美味しい。が!後のホワイトペッパーがずっと口に残ってヒリヒリしていたのは、HM200gにキャトルエピス大さじ1は多かったからかも。次回は小さじ1と、シナモンやグローブを少し足して作ってみたいと思います。
- ばーど 様
- 投稿日:2017年06月23日
昔々どこかのお店で食べた事があるスパイスケーキが忘れられず作れど作れど再現できずコチラに相談した所キャトルエピスを勧めて頂きました。自分で配合するよりもかなり近い味になりました。(σ^▽^)σ
お店からのコメント
いつもありがとうございます。キャトルエピスを使ったスパイスケーキ、食べてみたいです!またよろしくお願いします!
1件~6件(全6件)
お店からのコメント
いつもありがとうございます。キャトルエピスですが、ホワイトペッパーを少なくしてしまうと、途端にぼやけた雰囲気になってしまうんですよね。是非使用量を調整しながら使ってみてください。お書きになられている通り、個別のスパイスでお好みの風味を足していただくのが本来正しい使い方のようです。よろしくお願いしますー。