◇◆ 豊富な栄養を含む奇跡の木 Moringa ◆◇
原産国:インド
モリンガは、奇跡の木(ミラクルツリー)、薬箱の木、母親の友、と様々な異名を持つ植物です。その理由は、とにかく豊富な栄養素。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含み、旧約聖書やアーユルヴェーダにも登場する文字通りのスーパーフードなのです。血圧やコレステロール値の改善、アンチエイジング、消化機能の改善など、その効果は枚挙に暇がありません。当店では、モリンガの中でも最も豊富に栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状で販売いたします。
使用例:パセリやバジルのように様々な料理にお使いいただけます
モリンガは、奇跡の木(ミラクルツリー)、薬箱の木、母親の友、と様々な異名を持つ植物です。その理由は、とにかく豊富な栄養素。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含み、旧約聖書やアーユルヴェーダにも登場する文字通りのスーパーフードなのです。血圧やコレステロール値の改善、アンチエイジング、消化機能の改善など、その効果は枚挙に暇がありません。当店では、モリンガの中でも最も豊富に栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状で販売いたします。
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■賞味期限と保存について
スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封状態+冷暗所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてまいります。できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。
→なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
→パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
→ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。
■ご注意事項
・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイス・ハーブは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。