キャトルエピス

フランス語で「キャトル」は「数字の4」、「エピス」は「スパイス」の意味。インドでいうガラムマサラ、日本でいう七味唐辛子のようなもので、フランスでは非常に一般的なミックススパイスです。当店のキャトルエピスの特徴は、多めのホワイトペッパーをベースにしていること。普段コショウを振るような感覚でお使い頂ければ、素晴らしい風味を演出できます。 とくに卵料理やチーズや乳製品を使った料理との相性は抜群です！

原材料：ホワイトペッパー、ナツメグ、ジンジャー、クローブ

配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です。