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中華

中華に使われるスパイス

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商品一覧

クローブ(ホール)/Clove 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥537(税込 ¥580)

バニラのように甘く、強い刺激的な香り。和名:丁字。渋みを帯びた独特の強い香りを持ち、消臭力にも優れています。肉料理に少量入れると臭みを消してくれる他、ウイスキー・紅茶などの飲み物に入れても美味。

クローブ(ホール)/Clove 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥2,204(税込 ¥2,380)

バニラのように甘く、強い刺激的な香り。和名:丁字。渋みを帯びた独特の強い香りを持ち、消臭力にも優れています。肉料理に少量入れると臭みを消してくれる他、ウイスキー・紅茶などの飲み物に入れても美味。

コリアンダーリーフ(カット)

在庫切れ(近日入荷予定)

コリアンダーリーフ/パクチー/香菜(カット)/Coriander leaf 【スモールサイズ/10g, 30g】 ※ネコポス非対応

¥327(税込 ¥353)

ハマると抜け出せない強い芳香の魅力。和名:カメムシソウ。別名:パクチー、香菜。フレッシュの葉にはやや青臭い強い香りがありますが、乾燥ハーブの香りは弱めなので、より万人受けする風味が出ます。

シナモン(パウダー)/Cinnamon 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥269(税込 ¥290)

甘い香り、かすかな辛味。和名:桂皮・肉桂・ニッキ。樹皮を剥ぎとって乾燥させたスパイス。強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力です。

シナモン(パウダー)/Cinnamon 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,119(税込 ¥1,208)

甘い香り、かすかな辛味。和名:桂皮・肉桂・ニッキ。樹皮を剥ぎとって乾燥させたスパイス。強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力です。

シナモン(ホール/カシア)Cinnamon cassia 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥468(税込 ¥505)

甘い香り、かすかな辛味。和名:桂皮・肉桂・ニッキ。樹皮を剥ぎとって乾燥させたスパイス。強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力です。

シナモン(ホール/カシア)Cinnamon cassia 【ラージサイズ/200g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,528(税込 ¥1,650)

甘い香り、かすかな辛味。和名:桂皮・肉桂・ニッキ。樹皮を剥ぎとって乾燥させたスパイス。強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力です。

ジンジャー(パウダー)/Ginger 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥201(税込 ¥217)

日本で最も有名なスパイスは、万国の料理でも大活躍。和名:生姜。すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。和洋中、甘辛全般に使える万能スパイスです。しょうが湯・ジンジャーティーなどにもどうぞ。

ジンジャー(パウダー)/Ginger 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥894(税込 ¥966)

日本で最も有名なスパイスは、万国の料理でも大活躍。和名:生姜。すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。和洋中、甘辛全般に使える万能スパイスです。しょうが湯・ジンジャーティーなどにもどうぞ。

ジンジャー(ミンス)/Ginger 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥411(税込 ¥444)

ミンスとは「細かく切り刻んだ」と言う意味で、その名の通りジンジャーミンスは、生姜を細かく切り刻みドライ形状にしたもので、すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。パウダーでは濁ってしまうスープ料理・紅茶等の香り付けとしてご使用頂けます。

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