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NEW PICK UP

キャロライナ・リーパー国産最高級品（パウダー）/Carolina Reaper 【スモールサイズ/10g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

キャロライナ・リーパーは、200万オーバーのスコヴィル値を記録し、ギネスブックに「世界一辛い唐辛子」として認定された超激辛唐辛子です。「Reaper=大鎌を持った死神」の名は伊達ではありません。暴力的とも言える強烈極まりない辛さと、爽やかな苦味と清涼な香りにハマる人続出の唐辛子です。（※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください）

価格： 2,018円(税込 2,179円)

在庫切れ（近日入荷予定）

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マスコバド糖（パウダー）/Mascobado Sugar【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

フィリピン国内で有機認証とフェアトレード認証を取得した、無精製の純黒糖です。糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分が残されています。一般的な無精製黒糖に見られる「素材そのままだからこそのクセやえぐみ」が少なく、やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。無精製のため、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類、ビタミンB1、B2、B6が豊富に含まれ、かつ同分量の白砂糖と比べて低カロリー・低GI値で、健康食としても優れた砂糖です。

価格： 202円(税込 218円)

在庫切れ（近日入荷予定）

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トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー国産最高級品（パウダー）/Trinidad scorpion 'Butch T' pepper 【スモールサイズ/10g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーは、2011年にギネスブックNo.1の座についた超激辛唐辛子です。実の尖った先端がサソリの針に似ていることから、スコーピオンの名が冠されました。約150万スコヴィルの辛味は、ただただ強烈に痛覚を襲います。激辛マニア垂涎の貴重な唐辛子を、是非この機会にお試しください。（※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください）

価格： 1,569円(税込 1,694円)

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マスコバド糖（パウダー）/Mascobado Sugar【ラージサイズ/500g】※ネコポス非対応

フィリピン国内で有機認証とフェアトレード認証を取得した、無精製の純黒糖です。糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分が残されています。一般的な無精製黒糖に見られる「素材そのままだからこそのクセやえぐみ」が少なく、やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。無精製のため、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類、ビタミンB1、B2、B6が豊富に含まれ、かつ同分量の白砂糖と比べて低カロリー・低GI値で、健康食としても優れた砂糖です。

価格： 609円(税込 658円)

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ブート・ジョロキア国産最高級品（パウダー）/Bhut Jolokia 【スモールサイズ/10g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

ブート・ジョロキアは、2007年、あのハバネロをギネスブック世界一の座から追い落とした有名な激辛唐辛子です。100万スコヴィルの辛さは強烈ですが、それ以上に柑橘に似た爽やかな風味が特徴。鼻に抜けるフレッシュな芳香は、和洋中どんな料理にも合います。（※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください）

価格： 1,120円(税込 1,210円)

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ハバネロ国産最高級品（パウダー）/Habanero 【スモールサイズ/10g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

ハバネロは、激辛唐辛子の元祖として、近年の激辛ブームを作った立役者とも言える有名な唐辛子です。1994年にギネス認定されたその辛さは、約20－30万スコヴィル。お菓子にも利用されたことから、国内でも大人気となりました。辛味以外に爽やかな柑橘系の風味が特徴で、特にカレーとの相性が抜群です。（※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください）

価格： 1,007円(税込 1,088円)

在庫切れ（近日入荷予定）

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黄金唐辛子国産最高級品（パウダー）/Golden Chili 【スモールサイズ/10g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

黄金唐辛子（オウゴン）は、鷹の爪（赤唐辛子）の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子です。約12万スコヴィルは、激辛でありながらも日常的に使いやすい辛さで、上品でキレのある香り高い風味がいかにも日本的と言えます。日本が世界に誇る黄金色の激辛唐辛子を、是非お試しください。（※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください）

価格： 784円(税込 847円)

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ブート・ジョロキアバングラディシュ産（パウダー）/Bhut Jolokia 【スモールサイズ/10g, 30g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

ブート・ジョロキアは、2007年、あのハバネロをギネスブック世界一の座から追い落とした有名な激辛唐辛子です。100万スコヴィルの辛さは強烈ですが、それ以上に柑橘に似た爽やかな風味が特徴。鼻に抜けるフレッシュな芳香は、和洋中どんな料理にも合います。（※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください）

価格： 800円(税込 864円) ～

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ハバネロメキシコ産（パウダー）/Habanero 【スモールサイズ/10g, 30g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

ハバネロは、激辛唐辛子の元祖として、近年の激辛ブームを作った立役者とも言える有名な唐辛子です。1994年にギネス認定されたその辛さは、約20－30万スコヴィル。お菓子にも利用されたことから、国内でも大人気となりました。辛味以外に爽やかな柑橘系の風味が特徴で、特にカレーとの相性が抜群です。（※使用時には、肌や粘膜に触れることのないよう、慎重に取り扱ってください）

価格： 560円(税込 605円) ～

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花椒/山椒（ホール）/Sichuan pepper 【スモールサイズ/10g, 30g, 50g】 ※ネコポス非対応

花椒（ホアジャオ）は中国料理に使われる山椒の仲間です。中国料理、特に四川料理に欠かせないスパイスで、果皮のさわやかな香りとしびれるような辛さが特徴です。中国でピリピリ痺れる辛さを表現する「麻（まー）」とは、主にこの花椒の辛さを指します。同じミカン科サンショウ属の日本山椒とは種類が異なり、花椒の方がより辛みが強いです。クセになるビリビリ感と爽やかな芳香をお楽しみください。

価格： 263円(税込 284円) ～

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花椒/山椒（ホール）/Sichuan pepper 【ラージサイズ/100g, 300g】 ※ネコポス非対応

花椒（ホアジャオ）は中国料理に使われる山椒の仲間です。中国料理、特に四川料理に欠かせないスパイスで、果皮のさわやかな香りとしびれるような辛さが特徴です。中国でピリピリ痺れる辛さを表現する「麻（まー）」とは、主にこの花椒の辛さを指します。同じミカン科サンショウ属の日本山椒とは種類が異なり、花椒の方がより辛みが強いです。クセになるビリビリ感と爽やかな芳香をお楽しみください。

価格： 1,404円(税込 1,516円) ～

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ヒング/ ヒーング/ アサフェティダ/ Hing/ assafoetida【スモールサイズ/50g】 ※ネコポス非対応

ジャイアントフェンネルという植物の根茎からとれる樹液を乾燥させたスパイスです。北アフリカ原産で、現在は中近東やインドにおいて栽培されています。「悪魔の糞」と呼ばれるほど強烈な、硫黄に似た臭いが特徴ですが、加熱すると玉ねぎやにんにくのような、食欲を刺激してくれる香ばしい香りに変化します。ほんの少量で驚くほど料理にコクと旨味をもたらしてくれます。カレーやインド風煮込み料理には欠かせないスパイスです。特に野菜料理との相性が良く、ベジタリアン料理のアクセントとしてもおすすめです。

価格： 396円(税込 428円)

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生胡椒（塩漬け）カンボジア産（ホール）/Fresh Green Pepper 【スモールサイズ/30g, 60g】 ※ネコポス非対応

フレッシュなカンボジア産の生胡椒のみを使用し、穫れたての生胡椒を塩漬けした商品です。生の胡椒は、みずみずしい口当たりと、プチッと弾ける鮮烈な刺激が魅力的で、初めて口にした人はその美味しさに驚くことでしょう。封を切った瞬間にふわっと香る新鮮な生の胡椒独特の風味。そのままで食べてもおつまみとして美味しく、特にお肉料理や、魚介の前菜によく合います。当店の生胡椒は、世界有数の胡椒生産国カンボジア産のフレッシュな胡椒のみを使用しています。乾燥胡椒とはまったく異なる新鮮な味と香りをお楽しみください。

価格： 769円(税込 831円) ～

在庫切れ（近日入荷予定）

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モリンガ（カット）/Moringa 【スモールサイズ/50g,100g】 ※ネコポス非対応

奇跡の木と言われるモリンガは、数千年前からインドのアーユルヴェーダ医学において、優れた薬効を持つ薬草として評価されてきました。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含むモリンガは、歴史の洗礼を受けた正真正銘のスーパーフードであると言えるでしょう。当店ではモリンガの中でも最も多くの栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状でご提供いたします。

価格： 493円(税込 532円) ～

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モリンガ（カット）/Moringa 【ラージサイズ/200g,500g,1000g】 ※ネコポス非対応

奇跡の木と言われるモリンガは、数千年前からインドのアーユルヴェーダ医学において、優れた薬効を持つ薬草として評価されてきました。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含むモリンガは、歴史の洗礼を受けた正真正銘のスーパーフードであると言えるでしょう。当店ではモリンガの中でも最も多くの栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状でご提供いたします。

価格： 1,590円(税込 1,717円) ～

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チアシード（ホール）/Chia Seeds 【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※商品合計200g以下の場合

オメガ3系脂肪酸のα-リノレン酸という必須脂肪酸を多量に含み「人間は水とチアシードさえあれば生きていける」といわれるスーパーフードです。コンニャクの主成分であるグルコマンナンを含むことから、水に漬けると10倍以上の大きさに膨らみ、ゼラチン質の衣をまといます。ぷるぷるしたチアシードを、ドリンクやヨーグルト、ゼリーなどに加えていただくだけで栄養素も抜群のダイエットフードのできあがりです！

価格： 907円(税込 980円)

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チアシード（ホール）/Chia Seeds 【ラージサイズ/500g,1000g】 ※ネコポス非対応

オメガ3系脂肪酸のα-リノレン酸という必須脂肪酸を多量に含み「人間は水とチアシードさえあれば生きていける」といわれるスーパーフードです。コンニャクの主成分であるグルコマンナンを含むことから、水に漬けると10倍以上の大きさに膨らみ、ゼラチン質の衣をまといます。ぷるぷるしたチアシードを、ドリンクやヨーグルト、ゼリーなどに加えていただくだけで栄養素も抜群のダイエットフードのできあがりです！

価格： 4,032円(税込 4,355円) ～

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キヌア（ホール）/Quinoa 【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※商品合計200g以下の場合

鉄分やカルシウム、カリウムなどのミネラル、必須アミノ酸、タンパク質、食物繊維を多量に含有した奇跡の食物、キヌア。NASAが「21世紀の食物」と呼んだり、国連が2013年を「国際キヌア年」と制定したことからも分かるように、いまや世界的なブームとなっています。白米に混ぜて炊いたり、スープやサラダに加えたり、簡単に食卓に取り入れることができるのも嬉しいポイント。南米アンデスのパワーを秘めたスーパーフードを、この機会に是非どうぞ！

価格： 620円(税込 670円)

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キヌア（ホール）/Quinoa 【ラージサイズ/500g,1000g】 ※ネコポス非対応

鉄分やカルシウム、カリウムなどのミネラル、必須アミノ酸、タンパク質、食物繊維を多量に含有した奇跡の食物、キヌア。NASAが「21世紀の食物」と呼んだり、国連が2013年を「国際キヌア年」と制定したことからも分かるように、いまや世界的なブームとなっています。白米に混ぜて炊いたり、スープやサラダに加えたり、簡単に食卓に取り入れることができるのも嬉しいポイント。南米アンデスのパワーを秘めたスーパーフードを、この機会に是非どうぞ！

価格： 2,554円(税込 2,758円) ～

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アマランサス（ホール）/Amaranth 【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※商品合計200g以下の場合

世界保険機構（WHO）が「未来の食物」として認めた栄養満点のスーパーフード。小さな粒の中に、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維・葉酸と、特に女性に嬉しい栄養素がこれでもかというくらいに詰まっています！ご飯に混ぜて炊いたり、炒ってゴマ代わりに使ったり、気軽に始められるのも嬉しいポイント！古代インカ帝国時代から珍重されてきたアマランサスを、是非この機会にお求め下さい！

価格： 540円(税込 583円)

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