◇◆オリジナルカレースパイスの業務用パッケージ◆◇
原材料- メインパウダー :
コリアンダーシード、ターメリック、クミンシード、オニオン、カルダモン、マンゴーパウダー、シナモン(カシア)、フェヌグリーク(フェネグリーク)、カスリメティ、クローブ、レッドペッパー/チリ
※ 本商品はカレーミックス002の業務用パックになります(パウダースパイスのみ)
※ 100gで約12-15皿分の分量となります。おすすめポイント!美容や健康に関心のある人からは、非常に人気の高いヘルシー食材である豆。カレーの本場、インドやその周辺諸国でも、体にいい食材として、ダル(豆)カレーはとてもポピュラーです。
「体にやさしい」をコンセプトに、漢方としても使われている薬用効果の高いスパイスをチョイス。また、ご飯との相性も考え、日本人好みのブレンドに仕上げました。
豆だから…と侮るなかれ!そのコクとクリーミーさに驚くこと間違いなしです。- このスパイスにはサイズ違い商品がございます
- → カレーミックス002 業務用 【300g】
- → カレーミックス002 業務用 【500g】
- → カレーミックス002 業務用 【1000g】
※ 業販ご希望のお客様、1kg以上のご注文承ります、ご相談ください。
「体にやさしい」をコンセプトに、漢方としても使われている薬用効果の高いスパイスをチョイス。また、ご飯との相性も考え、日本人好みのブレンドに仕上げました。
豆だから…と侮るなかれ!そのコクとクリーミーさに驚くこと間違いなしです。
- このスパイスにはサイズ違い商品がございます
- → カレーミックス002 業務用 【300g】
- → カレーミックス002 業務用 【500g】
- → カレーミックス002 業務用 【1000g】
■賞味期限と保存について
スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封状態+冷暗所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてまいります。できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。
→なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
→パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
→ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。
■ご注意事項
・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイス・ハーブは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。