赤ワイン・スパイス・フルーツで作る!自家製サングリア!
サングリアとはワインに果実を加えて甘みを出し、フルーツの持つ風味と甘みを楽しみながら飲むお酒の事。 アクセントとしてお好みのホールスパイスを一緒に漬けこむ事で、より複雑で豊かなパンチの効いた香りを楽し... …
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サングリアとはワインに果実を加えて甘みを出し、フルーツの持つ風味と甘みを楽しみながら飲むお酒の事。 アクセントとしてお好みのホールスパイスを一緒に漬けこむ事で、より複雑で豊かなパンチの効いた香りを楽し... …
トルコやサウジアラビアなど、中近東ではごく一般的に飲まれているカルダモンコーヒー。 カルダモンには口臭消し(特にニンニクの臭い消しには効果的!)や、消化を助ける働きもあるので、食後にぴったりの飲み物で... …
2014年3月25日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:オレガノ, セージ, タイム, ハーブ, 飲み物
こんにちは!スタッフ izumi です。 先週末、北海道旅行から戻ってみたら、東京は春でした。 ポカポカ陽気なのは本当にありがたいのですが、気温の変化に体も心も付いていけません~。 おまけに花粉やら埃... …