tag: 煮込み料理の記事一覧

カリフラワーと鶏肉の煮込み

2016年9月3日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：煮込み料理

例えばイタリアでは、カリフラワーや、ブロッコリーはとてもよく使われる野菜で、くたくたに柔らかく煮て、前菜やパスタ、煮込みにしたり、衣をつけてフリットにしたりといろんな調理方法があります。 日本では、少... …

鶏肉と根菜の煮物

2016年9月3日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：煮込み料理

（4人前） 和風の煮物にスパイスを加えた、スパイスラックならではのレシピです。 鶏肉の下味に、和食で使われる香味野菜ではなくスパイスを使う事で、いつもの煮物がまったく違う一品に大変身。 さっぱり煮物が... …