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【スパイス豆知識】魅惑の甘い香りフェヌグリーク（ホール/原型）

2014年4月21日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：フェヌグリーク

フェヌグリークとは古くから中近東、アフリカ、インドで栽培されているハーブ・香辛料の事。種と葉が主に食用として用いられます。 今日はそんなフェヌグリークの種のお話です。 ー 特徴 フェブグリークの種の特... …