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［インドの薄焼きパン] チャパティの作り方

2016年9月3日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：パン・お菓子

インドなどで主食とされる薄焼きパンのチャパティは、現地の家庭ではナンよりも多く食卓に上る、ポピュラーな食べ物なんですよ。 インド産の全粒粉を細かく挽いた「アタ粉」を使うのが特徴で、最後は直火であぶって... …