tag: タラゴンの記事一覧

【豆知識】“食通のハーブ”と呼ばれるタラゴン～その歴史や美味しさのヒミツ～

2014年8月26日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：タラゴン, ハーブ, 豆知識

スパイスラックではさまざまな個性を持つハーブを販売していますが、中でも今回はヨーロッパでは「食通のハーブ」との異名を持つ、タラゴンについてご紹介したいと思います。 ー タラゴンとは？ キク科ヨモギ属の... …

ソチ五輪開幕！ ロシアでのスパイスやハーブの使われ方とは？

2014年2月14日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：アニス, クローブ, シナモン, ジンジャー, タラゴン, ディル, ナツメグ, パセリ, ローレル, ロシア

こんにちは！ スタッフ izumi です。 先週から、周囲では冬季オリンピックの話題で盛り上がっています。私も夜はハーフパイプやノルディック複合のテレビ中継から目が離せず、毎日寝不足気味です。そうそう... …