【豆知識】覚えておけば貴方もスパイス名人!?スパイスに纏わる豆知識4選
2014年9月8日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:シナモン, ディル, ナツメグ, ブラックペッパー, ホワイトペッパー, メース
ー ナツメグとメースは同じ果実から採れる ハンバーグに使う事でもお馴染みな「ナツメグ」と、お菓子屋やジャムに使われる事の多い「メース」。実はこの2つは同じ果実から採れるスパイスです。 果実の中に入って... …
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2014年9月8日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:シナモン, ディル, ナツメグ, ブラックペッパー, ホワイトペッパー, メース
ー ナツメグとメースは同じ果実から採れる ハンバーグに使う事でもお馴染みな「ナツメグ」と、お菓子屋やジャムに使われる事の多い「メース」。実はこの2つは同じ果実から採れるスパイスです。 果実の中に入って... …
2014年9月1日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:オレガノ, クミン, クローブ, シナモン, ブラジル, ローレル, 豆知識
こんにちは!スタッフのTOMOです。 先日女子バレーのワールドグランプリ、見ましたか??昔バレーボールをしていたこともあって、基本的にスポーツ観戦をしない私が唯一観戦するのが女子バレー。今まで夕方は仕... …
2014年8月8日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:お菓子, ケーキ, シナモン, デザート, 果物, 簡単
こんにちは!スタッフのTOMOです。 先日、ホットケーキミックスを使った炊飯器で作れるケーキを作りました。 あまりお菓子作りをしないのですが、(材料や器具が全然ないので・・・)炊飯器ケーキは混ぜて入れ... …
2014年7月25日 カテゴリ:スタッフDiary タグ:シナモン, パン, フレイバーソルト, 朝食
こんにちは!スタッフのTOMOです。 最近、ポップアップトースターを買いました。 我が家にはオーブンレンジがあるのですが、トースターだと時間がかかる・お弁当のおかずを温めるので、中々レンジの空き時間が... …
2014年7月8日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:アッサム, カルダモン, クローブ, シナモン, ドリンク
ちょっとしたひと手間で簡単にできる「キャラメルミルクティー」をご紹介します! カフェでのんびりお茶をするのは楽しいですが、 やはり、一番落ち着ける場所は自宅のソファーだったりします。 リラックスしなが... …
2014年7月7日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:お菓子, キャトルエピス, キャラウェイ, クッキー, シナモン
今日は、お子様にも勿論大人のみなさんにもぴったりなスパイスクッキーの作り方を紹介です♪ こういった味は中々売り物では見つかりませんので、ホームパーティーなどで出したらきっと話題の中心になること必須です... …
2014年7月2日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:シナモン, バナナ, パン, レーズン
こんにちは!スタッフ izumi です。先日、近所のスーパーで特売のバナナをゲットしました。ちょうど食べごろの完熟状態。その香りと甘味を活かして、パンを焼いてみました。 ラム酒とシナモンを加えると、フ... …
2014年6月23日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:シナモン, 豆知識
こんにちは!スタッフのTOMOです。 先日テレビを見ていると、黄金伝説でギャル曽根さんがデパ地下を食べつくす!というなんとも羨ましい企画をやっていたのですが、驚いたことに海鮮や和食が出る中、デザートと... …
2014年6月15日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:アイス, クローブ, シナモン, ブラックペッパー
連日お天気の悪い日が続いていますが、この梅雨が明ければ本格的に夏がやってきますね。 暑い夏はやっぱりあれですよね??冷凍庫に常備していますよね??(笑) お子様から大人までみんな大好きなアイスクリーム... …
2014年6月14日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:シナモン, ナツメグ, 消臭剤, 防カビ
こんにちは!スタッフ izumi です。 やれやれ。今年の梅雨は、全国的にものすごい雨量のようですね。湿度も常に高くて、ジメジメしています……。こうなると気になってくるのが、いやーなカビです! 我が家... …