ガラムマサラ | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

【レシピ】お弁当にもぴったり☆夏野菜のガラムマサラ炒め

まだまだ暑い日が続きますね。この時期はお弁当のおかずが痛んだりしないかとても心配ですよね・・・。実は、そんな時こそ、スパイスが便利なんですよ♪ スパイスの中には、殺菌・防腐効果のあるものがあり、お弁... …

暑い日々が続きますね。夏バテになりがちですが、夏野菜のたっぷり入ったドライカレーを食べれば解消されるはず！カレーはタンパク質やビタミンなどが一気に採れる上に、発汗作用があるので体内の熱を放出してく... …

先日、ランチにトマトカレーを作ってもらいました。ルーは市販のカレールーを作ったそうで、そこにトマトと豚挽肉を入れて作ったそう・・・。カイエンペッパーで辛さを足して、仕上げにはガラムマサラ。そして... …

2014年7月22日　カテゴリ：スタッフDiary　タグ：ガラムマサラ

スパイスラック佐藤です。日清食品さんの商品ですが、今日は、先日食べた夜食の中から、最近話題の冷凍食品「巣鴨古奈屋カレーうどん」をご紹介。日本の冷凍食品技術は世界でもTOPクラスと言ってもいいほ... …

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。台風が接近中のようですね。夏の始まりと終わりは天候が荒れやすいので、食材の買い出しに困ることも多いですよね・・・。先週も丁度雨の降る日が続いていて、中々買い物に... …

こんにちは！スタッフ izumi です。先日、友人がカレーミックス001でカレーを作ってみたとのこと。美味しく出来たそうで一安心でした☆ 「カレーミックス001」は、あらかじめカレー用のスパイスがブレ... …

ーカルダモンとは？カルダモンは、ショウガ科の多年草で、さわやかで上品な香りが特徴。「スパイスの女王」や「高貴な香り」などと言われることも。インドカレーには欠かせないスパイスで、その他に肉料理やパ... …

こんにちは！スタッフ izumi です。とつぜんですが、きょうは親バカネタから始まります。こちら↓は、７歳になる娘が私にくれた手紙です。「いつもスパイスのにおいでいっぱい」というのは本当で、 ... …

こんにちは！スタッフ izumi です。あっという間に、明日から３月ですね。卒業、就職、引っ越しなど、新しい生活をスタートさせる人も多いこの季節。大切な友達やお世話になる方へ贈り物をする機会も... …

こんにちは！スタッフ izumi です。早いもので、ことしも残すところあと僅かですね。一人でも多くの方々に、スパイスとハーブの素晴らしさを知っていただきたい――。そんな願いから、ことしもスパイスラ... …