スパイスレシピ追加しました！

スパイスラックも、OPEN2日目を迎えました。

こんばんは、店長です。

写真は、今日の催事でゲットしたスリランカカレーのレトルトパック3種類とチャツネです。
スリランカカレーは、似たようなスパイスを使いながらも、インドカレーとはまったく異なる風味を持っています。
日本人にはすごく新鮮に思える味ですが、とっても美味しいです。

もしかしたら、近い内に当店舗でも取り扱うことになるかも・・・

ところで。

友人・知人にスパイスやハーブについて話をすると、良く言われる一言があります。

曰く「使い方が分からない」。

ごもっとも。
日本人にとってスパイスは、調味料としてそもそも馴染みがないものですから「使い方が分からない→買わない→使わない→使い方を覚えられない」という話になるのも仕方のないこと。

当店スパイスラック/SPICELUCKでは、そんなおくゆかしい（？）皆様のために、スパイスを使ったレシピを公開しています。

食材・スパイスの分量紹介から調理手順、知っておくと便利なワンポイントアドバイスまで、充実の内容！

世の中に星の数ほど公開されている料理レシピの中には、専門的すぎてちょっと実用には程遠いものもありますが、当店のレシピは、あくまで日常の「ごはん」を作るためのもの。

彼女に良いところを見せたい一人暮らしのワカモノから、家族の健康を支える主婦の方々（毎日お疲れ様です！）まで、実際に役立つフランクな内容となっております。

今回そのレシピに、「サラダ」と「煮込み料理」を追加しました。

これにより当店のレシピは、もともとあった「カレー」「パスタ」「飲み物」「その他」に加えて、全6ジャンルとなりました。

OPENしたてということもあり、各ジャンル1-2レシピしかまだないですが、これからどんどん増やしていく予定ですので、乞うご期待！

レシピ内のスパイスから購入ページへ移動することもできて、わりと便利かな、と勝手に思っております。

皆様、是非ご活用下さい！

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