スパイスレシピ | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

【レシピ】使い方はたくさん☆ジンジャーシロップ

こんにちは！スタッフのTOMOです☆ 普段炭酸を飲まない私ですが、暑くなってくるとついつい飲みたくなりますね。飲まない中唯一飲むのは、ジンジャーエール！でも市販で売ってるのって、甘すぎたり生姜のピ... …

最近は新じゃがいもがたくさん店頭に並んでいますね。普通のじゃがいもと違って水分が豊富なので、皮がとても柔らかいので皮つきで調理する料理がおススメです！丸ごと茹でてじゃがバターにしたりなんてのもいい... …

こんにちは！スタッフのTOMOです。最近、メキシコ料理屋を近くに発見したので通っています。通うだけでは飽き足らず、家であの味が食べたい・・・！となり、「チリコンカン」を作ってみました。チリコンカ... …

こんにちは！スタッフ izumi です。先日、大切な方へのプレゼントに、ガトーショコラを焼きました。このケーキ、普通のしっとりしたガトーショコラに、黒胡椒をひと匙加えているのです。濃厚なカカオと、ピリ... …

こんにちは！スタッフのTOMOです。今日はマカロニ＆チーズ（南アフリカ風）のレシピの紹介です。マカロニ＆チーズは元はアメリカやイギリスでよく食べられる家庭料理で、よくアメリカのファミリードラマとか... …

2014年5月24日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：ホワイトペッパー

こんにちは！スタッフ izumi です。今回は、知人から「これ、いいよ」と教えてもらった万能ソースをご紹介します。コクのある味わいで、魚、茹で野菜、鶏肉など、冷蔵庫に余っている食材をチャチャッと和... …

ここ近年、肉をメインにしてお祭りなどがとても人気だそうです。やっぱりいくつになっても「今日はステーキ！」と言われるとわくわくしてしまいますね。外で食べなくても家で肉フェスはできます！そろそろBB... …

2014年5月20日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：

こんにちは！スタッフ izumi です。先週から販売がスタートした、インドの全粒粉・アタ粉。インドでポピュラーな薄焼きパン「チャパティ」を作るのに使う特別な粉なのですが、発売以来、早速好評の声をいた... …

こんにちは！スタッフ izumi です。先週末、我が家ではステーキをいただきました。 ……というとなんだか「ちびまる子ちゃん」の花輪くんか、はたまた「ドラえもん」のスネ夫のようですが、違います。むし... …

2014年5月15日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：ｱﾀ, ﾁｬﾊﾟﾃｨ

スパイスラック佐藤です。カレー好きの皆さま！おまたせ致しました！ついにスパイスラックからインドの小麦「アタ粉」が本日より発売です！ーアタ粉ってなに？インドの家庭では「チャパティ」というアタ粉... …