スパイスレシピ | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

【レシピ】ちょっと休憩したい時に、ローズマリーを使ったハーブティー

2014年9月5日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：ハーブティー

9月に入り関東も少し肌寒い日が目立つようになりました。今日はこれからの季節にお勧めなハーブティーの一つ「ローズマリーティー」のご紹介です。ー作り方毎日飲むものなのでティーパックを買うよりお徳用... …

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。今日は台湾では国民食の茶たまご、茶葉蛋（チャーイェーダン）の作り方をご紹介します！台湾ではコンビニのレジ前で大量に売られているそうです。日本でいうおでん・肉まん... …

いつもご訪問ありがとうございます、スパイスラック佐藤です。インド料理で定番とも言えるタンドリーチキンをお手軽にご自宅で！今日はそんなタンドリーチキンの「命」とも言える「下ごしらえの仕方」を記事にしま... …

2014年8月25日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：

カレー以外にも、ピラフやドリア等のお米を使った料理や、お肉や野菜を使った料理にも相性バツグンのカレー粉。何かと便利な万能調味料の為、常にストックしておきたいモノのひとつです。今日はそんなカレーパウダ... …

まだまだ暑い日が続きますね。この時期はお弁当のおかずが痛んだりしないかとても心配ですよね・・・。実は、そんな時こそ、スパイスが便利なんですよ♪ スパイスの中には、殺菌・防腐効果のあるものがあり、お弁... …

先日、無性に野菜を食べたくなったので、たっぷり野菜のとれるランチにしました。本日のスタッフランチは、豚肉と野菜のオイル蒸しとほうれん草のラザニアです。簡単にシンプルな味付けで、野菜蒸しがとっても美... …

2014年8月19日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：

カルダモンはインドカレーには欠かせないスパイスとして有名ですが、個人的にお薦めな使い方は「焼き菓子や飲み物」です。甘いモノに相性抜群なカルダモンは一度使えばその魅力の虜になること間違いなし！！まさ... …

2014年8月18日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：パスタ, まとめ, レシピ

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。お子さんのいる方は、やっと夏休みも中盤ですね。毎日お昼ごはん大変だと思います・・・。パスタは余った野菜で出来る、簡単に作れる、副菜を作らなくてもがっつりメイン☆... …

食卓に並ぶ、所謂「テープルスパイス」なにを置いてますか？日本だと、塩、砂糖、七味などが多そうですね！西洋には、セロリソルトとセロリペッパーは常に食卓に常備スパイスとして置いてるそうです。香りが苦... …

先日の休日にピザを焼きました。 …と言っても生地からコネコネと手作りするのではなく、今回は市販のピザ生地を使います。元々具材もSETになって販売している商品なのですが、少し手を加えるだけで、味がグッ... …