【レシピ】スパイスたっぷり!ダイエットにも効果的なトマトスープ。
こんにちは!スタッフのTOMOです。
夏ですね~!海やプールに行った方、行く予定の方も多いのではないでしょうか??
私は個人的に水が苦手なので行かないのですが(笑)
夏場は薄着なので自分のぶよぶよな体が気になる・・・とても気になる・・・。
水着になるのなんてすごいなあなんて人ごとです。
だからと言ってそのままでは良くない!ということで、家でちまちま出来るダイエットをしようとしています。
巷で流行っている「脂肪燃焼スープ」というものを最近知りました。
その名の通り、脂肪を燃焼してくれるスープだそうで、毎日続けて飲めば痩せるとか・・・?
鵜呑みにしてしまうのはよくないですが、普通に美味しそうなレシピがいっぱいあるし、どうせ毎日スープは飲むので作ってみました。
ー 材料(8人分)
たまねぎ | 中3個 |
セロリ | 1本 |
ピーマン | 3個 |
キャベツ | 半玉 |
にんじん | |
固形ブイヨン | 1個 |
トマト缶 | 1缶 |
☆ターメリック | 小さじ1/3 |
☆チリパウダー | 小さじ1/3 |
☆ナツメグ(パウダー) | 小さじ1/3 |
☆オレガノ(カット) | ひとつまみ |
バジル(カット) | ひとつまみ |
塩胡椒 | 適量 |
ー 作り方
- 野菜は大きめのみじん切りにする。
- 大きい鍋に野菜とトマト缶と固形ブイヨンを入れて、ヒタヒタになるまでの水を入れて煮る。
- 野菜が柔らかくなってきたら☆のスパイスを入れて、味を見ながら塩胡椒を足す。
- お皿に盛って、バジルをかけて出来上がり。
大きい鍋で大量に作って何日かに分けて食べるので、毎日火にかけるのは必須です。
スパイスを入れると美味しさが増すのもあるのですが、防腐効果もありますよ♪
毎日食べると少し飽きるので、カレー粉を混ぜたり、きのこ類などの具材を足したりすると紛れますよ☆
ぜひお試しください。