【レシピ】唐辛子が決め手！夏にぴったり、きゅうりの一夜漬け

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。
前回（トマトとオクラのぶっかけ素麺　）に続き、まだまだ暑さのせいで中々食欲が戻りません。痩せるのは嬉しいのですが、体力が落ちてしまうのは良くありませんね。

今回はすぐに出来て、夏といえばこれ！なきゅうりの一夜漬けです。

ー 材料

ー 作り方

• きゅうりは塩をすりこんでしばらくおく。☆の調味料を鍋で煮立てて冷ます。
• きゅうりをさっと洗い、一口大にカットする。レッドペッパーは種をのぞき、輪切りにする。
• ☆とレッドペッパーときゅうりを容器に入れて、冷蔵庫へ。

ちなみにカットせず一本丸々漬けて、夏祭りのように割りばしを刺して豪快に食べるのもアリです！（その場合は味をしみ込みやすくするために、爪楊枝で穴をあけてくださいね）
レッドペッパーがいいアクセントになって、食欲が湧きますよ！
みなさん夏バテには気を付けてくださいね☆

ー 今回つかったスパイス

• レッドペッパー/チリ（ホール）