お手軽！大人のデザート

こんにちは！Mieです。

お子さんがいる方は、共感していただけるかもしれませんが、
子どもが出かけてていない、もしくは寝てる時だからこそ、こっそりする事ってありませんか？

私にとってのそれは、「子ども達が寝ている間に、子どもは大好きなんだろうけどあまり食べさせたくないものを食べる事」です。

ある時は、ちょっと有名どころのケーキだったり、
ある時は、ポテトチップスだったり。

よくやるのは、アイスクリーム

私はアイスクリームが大・大・大好きなんですが、
最近、３歳の息子は、自分のお皿と私のお皿を見比べて

「ママの方がたくさんすぎる。もっと入れてください。」

と、平等を主張してくるのです

大人だからいいのー。と、理不尽な言い訳をしてみるも、納得行かない様子が見え見えの息子を前にすると、なんだか居心地が悪くて・・・

で、こっそりと息を潜めて、アイスクリームを食す母。笑

そんな私の、大人デザートレシピをご紹介します！

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バニラアイスクリームのバルサミコ酢がけ

■食材
バニラアイスクリーム：１人前（お好みの量をどうぞ♪写真はカレースプーンに４スクープくらいです）
バルサミコ酢：小さじ２

■作り方

簡単です。でも、とっても美味しいです＾＾

私は酸っぱいものが大好きなのですが、酸味が苦手な方は、少しバルサミコ酢の量を減らしてもいいかも・・・
できるだけ濃度の濃い、トロッしたものがオススメです。

今回は、ブラックペッパーをミルで２回まわすくらいの量でしたが、もう少し多くてもスパイシーで美味しいですよ～。
クローブは、入れすぎ注意！火を通さないので、入れすぎると苦味が強くでてしまいます。

食後のデザートにも、さっぱり召し上がれると思います

リーズナブルなカップアイスが、グレードアップしたデザートになりますよ～

おためしくださいね～。

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