スパイス豆知識一覧

あっという間に中華風！

2011年4月14日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんばんは。okaです。先日中華料理を食べたとき、中華も結構スパイス使ってるよなぁなんて考えながら食事してました。ブロクのネタ探しはなかなかもん楽しいです。お家で中華は、火力だったり、下ごしらえが... …

2011年4月5日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんにちは。okaです。今日は僕がカレー好きになったきっかけ、もうやんカレーにランチに行ってきました。ジャンルは欧風カレー。ドロッとしたルーに野菜、果物、スパイスがふんだんに入っているそうです... …

2011年4月1日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

東日本日本大震災の被災者の皆さまに心よりお見舞い申しあげます。こんばんは。店長友人のokaです。本日よりちょくちょくブログをアップさせていただきます。よろしくお願いします今日はケイジャンスパイスの... …

2011年1月14日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんにちは。Ｍｉｅです。全国的に寒い日々が続いていますね・・・東京でも、１℃、０℃なんて朝も。築３０年をこえている我が家では、家の中でも息が白くなり、なかなかお布団から出られず、子ども達も「寒い、寒... …

2010年9月18日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんにちは！Mieです。湿気と高温にとても弱いオニオンパウダー。すぐに固まってしまうのですが、何かいい対処方法はないですか？と、お客様からのご相談をお受けする事も多く、いくつかの方法をご案内してい... …

2010年7月30日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんにちは。Mieです。毎日暑い日が続いていますね~。　皆さん、お体の調子はいかがですか？暑いだけでなく、オフィスなどクーラーの効いたお部屋でお仕事をされている方は、外に出た時との温度差がまた体にこ... …

2010年4月23日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんにちは！Mieです。息子（３歳）が、風邪気味で元気がありません。。。風邪をひくと、必ずといっていいほど喘息の発作も起こすので、発熱と咳と気管支炎とで、毎回とんでもなく大変な事になります。ここ... …

2010年3月10日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

店長のヨメ改め、Ｍｉｅです。よろしくお願いします♪ ところで、皆さんはスパイスを料理以外に使う事はありますか？種類によって、たくさん使うので早く減るもの、なかなか減らないもの・・・私の場合、ホー... …