スパイス豆知識 | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

【豆知識】スパイスの効能：ターメリックウコン

2014年5月17日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：ターメリック

カレー粉の主原料としてお馴染みのスパイス「ターメリック」ですが、実は健康食品としても注目されています。今日はそんな最近話題のスパイス「ターメリック」をご紹介。ーターメリックってターメリックとは日... …

2014年4月29日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：ローリエ

スパイスラック佐藤です。おそらく原型タイプが馴染みの深いローリエ（月桂樹の葉）ですが、実はパウダーの方が香りが強く、色々な場面で活用出来るんです。今日はそんなローリエパウダーの使い方をご紹介。ー... …

2014年4月26日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：スパイス, ハーブ

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。みなさん、体調はいかがですか？少し暖かくなってきて、急に冷たいものばかり摂取していると胃腸が弱ってしまうので気を付けてださいね。スパイス・ハーブは昔、インドや中... …

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。やっとコートを脱いで外を歩けるぐらいの気温になってきましたね。（夜は気温下がりますが。。）四季のある日本で生まれた私ですが、食べ物に関してはめっぽう南国のものが... …

2014年4月21日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：フェヌグリーク

フェヌグリークとは古くから中近東、アフリカ、インドで栽培されているハーブ・香辛料の事。種と葉が主に食用として用いられます。今日はそんなフェヌグリークの種のお話です。ー特徴フェブグリークの種の特... …

こんにちは！スタッフ izumi です。今回は、皆さんお馴染みの「コショウ」について、色の謎に迫りまたいと思います。ひとくちにコショウ（ペッパー）といっても、様々な色がありますよね。まず、当店で... …

皆さま、毎日仕事や家事にお疲れ様です。スタッフ izumi です。今回は、一日の疲れをお手軽に癒やしてくれる、ドライハーブを使った簡単な入浴剤をご紹介します！日本では昔から菖蒲や柚子を湯船に入れる... …

こんにちは！スタッフ izumi です。今回は、世界中で愛されている万能スパイス「唐辛子」に的を絞って、その魅力をご紹介していきます。スパイスラックの唐辛子系商品は、なんと８種類もあるのです。 ... …

こんにちは！スタッフ izumi です。先週末、北海道旅行から戻ってみたら、東京は春でした。ポカポカ陽気なのは本当にありがたいのですが、気温の変化に体も心も付いていけません～。おまけに花粉やら埃... …

こんにちは！スタッフ izumi です。先週から、周囲では冬季オリンピックの話題で盛り上がっています。私も夜はハーフパイプやノルディック複合のテレビ中継から目が離せず、毎日寝不足気味です。そうそう... …