チープなチーズがご馳走に！チーズのハーブオイル漬け

こんにちは、スタッフMです

本日は、お安いチーズをおいしく食べる方法をご紹介します

安いチーズをお好みのハーブとオイルに一晩漬けるだけで、オイルのコクとハーブの香りでとっても贅沢な一品になります。

私はチーズが大好きで、気に入っている海外の銘柄などもあるのですが…

とにかく日本はチーズがお高く、頻繁に購入することは躊躇してしまいます

なので、安いチーズを購入したときは…

ほんのひと手間をかけて、味噌やハーブオイルに漬けたりして食卓へ

今回は、300円程度のチーズを厚さ5mm程度にスライスして

ローズマリーとオリーブオイルに一晩漬けこみました。

写真は漬けこんでいる状態、このまま一晩、置くだけなんですよ。

とっても簡単に、お酒の肴や朝食の一品になります

是非、お試しください

■使ったハーブ

・ローズマリー（カット）