ちょい足しレシピ：五香粉を入れて本格的なスペアリブ

以前、五香粉を使った料理を数記事ご紹介させて頂きましたが、今日は同じく当店オリジナルの中華スパイス/五香粉を使ったちょい足しレシピから、「自宅で出来る本格的なスペアリブ」をご紹介致します。

クリスマスに友だちを招いてパーティーをする時、スペアリブが一皿あると、テーブルがゴージャスになります。

コストコの「プルコギのたれ」と当店オリジナル「五香粉」にスペアリブをつけこんで、オーブンで焼けばあっという間に本格的なおいしいスペアリブができます。

シナモン、クローブ、花椒などが入った五香粉はちょっと加えるだけであら不思議！劇的に料理の味がアップします↑↑

簡単なのに、五香粉のおかげで本格的な味になるから感激です☆

〜映画 ：「ウォールフラワー」を観てきました〜

舞台は１９９０年代ピッツバーグ郊外。

映画は16歳の高校生チャーリーが、見知らぬ誰かに手紙を送るところから始まります。

一連の手紙の中にチャーリーの人生の様々な場面が描かれていて、話が展開するにつれて様々な種類の文学や映画が登場し、論議されています。

映画のサウンドトラックも好きな人にとってはたまらなくツボにはまると思います。

単なる青春映画ではなく、魅力的なツール＝「文学と映画と音楽」が盛り込んであるので、見応えがあります。

高校生の頃そういえばこんなことがあったなあと誰もが懐かしくキューンとなる映画です。

『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンも含めて主役の３人が個性的で魅せられます。JDサリンジャーの『ライ麦畑でつかまえて』が好きな人はぜひ観て下さい。

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