市販のカレールーもスパイスカレーに大変身☆
先日、ランチにトマトカレーを作ってもらいました。
ルーは市販のカレールーを作ったそうで、そこにトマトと豚挽肉を入れて作ったそう・・・。
カイエンペッパーで辛さを足して、仕上げにはガラムマサラ。
そしてやっぱりターメリックライスを炊くだけで、一気にスパイス度がぐんっとあがりますね!
普段家でご飯を作っているので、人に作ってもらうとなんだかラッキーな気分になります(笑)
差し入れの焼き菓子とアッサムティーを淹れていただき、素敵なランチタイムでした☆