家にあるものでぱぱっと出来る！スパイスラックのカレーミックス♪

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。
台風が接近中のようですね。夏の始まりと終わりは天候が荒れやすいので、食材の買い出しに困ることも多いですよね・・・。

先週も丁度雨の降る日が続いていて、中々買い物に行けませんでした。
だからと言って晩ごはんを作らなくていい理由にはなりません（笑）
こういう日は決まって、「カレーを作ろう」です。

スパイスラックのカレー001は、玉ねぎとトマト缶と鶏肉があれば大丈夫！（我が家ではこの3点は常備しております）

辛党の私はスパイスを最初フライパンで軽く炒める時に、カイエンペッパーを大さじ１追加♪茄子が余っていたこともあって、チキン茄子カレー♪ばっちり夏っぽいカレーになりました！

少し多めに作っておいて、後日食べるために冷凍してもＯＫです！

日本のカレーと違って長時間煮込まないとコクが出ないということはないので、1時間もかからずに出来てしまいます。晩ごはんに困るこの季節、ぜひお試しくださいね～。

ー当店オリジナルカレーミックス