地元で人気のイタリアンレストランに行ってきました☆

こんにちは！スタッフ izumi です。先日、地元で人気のイタリアンレストランに行ってきました。

住宅街のど真ん中にあり、どの駅からも徒歩だと20分以上かかる場所に、突如現れるガラス張りの建物。立地的には不利なのにもかかわらず、昼も夜もお客さんが絶えません。こんな街外れにあるからこそ、ふるいにかけられて、きっと良い店だけが残るのでしょうね！

そんな期待を胸に抱きつつランチタイムに訪れてみたところ、メニューに私の好物を発見！それは「レモンクリームのパスタ」です。

初めて聞く方には「えっ？！」と驚かれてしまうかもしれませんが、レモンと生クリームは合うのです！コクがありながらも後味サッパリで美味しいのですよ♪ でも、自分で作ろうとして乳製品とレモンを合わせると、分離したり固まったりしそうで嫌な予感が……。なので、私にとってこのパスタは、外食限定のメニューなのです。

ショートパスタは、歯ごたえのあるベストな茹で加減。パラリとかけられたパセリが色味にも風味にも良いアクセントになっていました。窓から燦々と降り注ぐ日差しは初夏の心地よさ。

食後には、フルーツたっぷりのケーキもいただきまして。女性であれば、絶対にテンションが上がります！！至福の時でございました。

■■料理の風味づけや彩りに！各種ハーブを取り揃えております■■
→ パセリ（カット）
→ バジル（カット）
→ オレガノ（カット）
→ タイム（カット）
→ ディルウィード（ホール）
→ セージ（カット）
→ [ミックススパイス]エルブ・ド・プロヴァンス