カレーミックスNo.002使用☆夏野菜&ツナのヘルシーカレー
2014年8月7日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:カレー, 夏野菜, 豆カレー
先週、ささやかながらも細々と続けている家庭菜園で、ようやくナスが育ちました。不格好で、表面にはいくつか傷が……。 けれども、毎日せっせと家族で水やりをして収穫にまでこぎつけた、特別なナスです。もちろん... …
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2014年8月7日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:カレー, 夏野菜, 豆カレー
先週、ささやかながらも細々と続けている家庭菜園で、ようやくナスが育ちました。不格好で、表面にはいくつか傷が……。 けれども、毎日せっせと家族で水やりをして収穫にまでこぎつけた、特別なナスです。もちろん... …
2014年8月6日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:ハーブ, パスタ, ホワイトペッパー
スパイスラック佐藤です。 季節モノを!と言うことで、今日は夏野菜を使ったペペロンチーノをご紹介。 あまり手間をかけたくない時にもパスタはささっと作れるので「簡単だけどおいしい」料理の定番ですね!それで... …
2014年8月5日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:オレガノ, スープ, ターメリック, ダイエット, チリパウダー, ナツメグ, バジル
こんにちは!スタッフのTOMOです。 夏ですね~!海やプールに行った方、行く予定の方も多いのではないでしょうか?? 私は個人的に水が苦手なので行かないのですが(笑) 夏場は薄着なので自分のぶよぶよな体... …
2014年8月4日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:カイエンペッパー, ガラムマサラ, カレー, 夏野菜, 業務用
暑い日々が続きますね。 夏バテになりがちですが、夏野菜のたっぷり入ったドライカレーを食べれば解消されるはず! カレーはタンパク質やビタミンなどが一気に採れる上に、発汗作用があるので体内の熱を放出してく... …
2014年8月1日 カテゴリ:スタッフDiary タグ:動物園, 日記
こんにちは!スタッフのTOMOです。 早いもので8月になりましたね!梅雨が明けたのは嬉しいのですが、とにかく暑い。毎年きているはずなのに、こんなに暑かったっけ??と思うぐらい暑いですね・・・。 そんな... …
2014年7月31日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:ディルウィード, バジル, 洋食, 魚料理
こんにちは、スタッフのTOMOです。 気付けば7月も終わりますね・・・。この暑い中、キッチンに立たないといけない主婦の方々(もしくは主夫でも。。)は大変だと思います。できれば火の近くには立ちたくない!... …
2014年7月30日 カテゴリ:スパイス豆知識 タグ:
スパイスラック佐藤です。 記事の冒頭からなんでガスマスクなんだ!って思った方も多いと思いますが、実はこれ「ブートジョロキア」と「ハバネロ」の商品詰めの際に使用する会社の備品です。 ご存知の方も多いと思... …
2014年7月29日 カテゴリ:スパイスレシピ タグ:エルブ・ド・プロヴァンス, ブラックペッパー, 鶏肉料理
今日は3STEPで簡単にできる、おもてなし料理にもぴったりなハーブチキンをご紹介です! ー 材料 骨付き鶏もも肉 4本(大きさによって、お好みの量で) おろしニンニク 小さじ1 塩 小さじ1 酒 大さ... …
2014年7月28日 カテゴリ:スタッフDiary タグ:豆知識
日本食はダシをとったり、素材の旨味を活かした独特の調理法が多い為、良く使うスパイス(薬味)を見ても山葵や生姜、山椒や鷹の爪ほどしかありません。 今日はそんな日本食大好きだけど インドスパイスやヨーロピ... …
2014年7月25日 カテゴリ:スタッフDiary タグ:シナモン, パン, フレイバーソルト, 朝食
こんにちは!スタッフのTOMOです。 最近、ポップアップトースターを買いました。 我が家にはオーブンレンジがあるのですが、トースターだと時間がかかる・お弁当のおかずを温めるので、中々レンジの空き時間が... …