ブログ | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

まだ試していない方は是非！チリシーズニングタヒン！

2013年11月8日　カテゴリ：スタッフDiary, チョイ足しレシピ　タグ：

スパイスラック佐藤です。今日は今年取り扱いを開始したヒット商品の中から「タヒン」を改めてご紹介します。タヒンはメキシコの伝統の調味料で「ライムの爽やかな酸味」と「チリのスパイシーさ」... …

こんにちは！Mieです先日、友人と食事をしている時に、ふと食品添加物についての話になりました。私も含め、子育て中のママ達は子どもにはできるだけ安心な物を食べさせたいと、日々努力されているのではない... …

2013年11月1日　カテゴリ：スタッフDiary　タグ：

寒くなりましたね。　M2です。最近は夕食に暖かいものを作る機会が多くなりました。中華料理の出番が増え、五香粉を愛用しています。皆さんは「五香粉」を「ごこうふん」と読むってご存知でしたか？私は小... …

こんにちは！スタッフ izumi です。涼しくなってきたので、きのう久しぶりにパンを焼きました。夏は発酵が早くて助かるものの、捏ねたりオーブンで焼いたりするのが暑すぎ... …

いつもお世話になっている方から、オリジナルのラー油を頂きました、スパイスラック佐藤です。そんな事もあって今日は少しラー油の紹介をしたいと思います。中華料理・四川料理の調味料として、お馴染みのラー油で... …

2013年10月25日　カテゴリ：スタッフDiary　タグ：

こんにちは。スタッフ izumi です。先日関東を直撃し、伊豆大島に大きな被害を与えた台風26号が去ったのも束の間、またまた新たな台風が襲ってきそうな気配……。せっかくの週末なのに、ブ... …

2013年10月23日　カテゴリ：簡単お手軽スパイスレシピ　タグ：

こんにちは！スタッフ izumi です。ここ１週間ほどで、朝晩はだいぶ肌寒くなってきましたね。それに合わせたかのように、最近の私は、連日チャイ（インド式ミルクティー）を作っては飲ん... …

2013年10月11日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんにちは！スタッフizumiです。昨夜、当店のオリジナル・カレーミックス№001のパッケージに封入されている詳細レシピを眺めていた夫が「あれ、小麦粉は入ってないの？」と不思議そ... …

2013年10月2日　カテゴリ：スパイス豆知識　タグ：

こんにちは！スタッフizumiです。先日、友人とお喋りしていたときのこと。私がスパイスショップで仕事をしているよと話したところ、こんな質問を受けました。「オールスパイ... …

2013年9月27日　カテゴリ：スタッフDiary, チョイ足しレシピ　タグ：

こんにちは。新人スタッフM2です。プレミア試写会に行ってきました。「謝罪の王様」脚本：宮藤官九郎　ｘ　主演：阿倍サダヲ　ｘ　監督：水田伸生阿倍サダヲと水田監督が舞台挨拶に登壇し、その後みんな... …