五香粉 | スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック

【レシピ】烏龍茶と五香粉で煮込む台湾名物、茶たまごの作り方

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。今日は台湾では国民食の茶たまご、茶葉蛋（チャーイェーダン）の作り方をご紹介します！台湾ではコンビニのレジ前で大量に売られているそうです。日本でいうおでん・肉まん... …

こんにちは！スタッフのＴＯＭＯです。みなさん、毎日の献立ってどうしていますか？？週初めに決めてしまう人や、その日の気分によって変える人もいると思います。私は出来たら週初めに決めてしまいたいのですが、... …

2013年12月17日　カテゴリ：スタッフDiary　タグ：ごちそう, ポーク, 五香粉

以前、五香粉を使った料理を数記事ご紹介させて頂きましたが、今日は同じく当店オリジナルの中華スパイス/五香粉を使ったちょい足しレシピから、「自宅で出来る本格的なスペアリブ」をご紹介致します。クリスマス... …

2013年11月26日　カテゴリ：スパイスレシピ　タグ：中華スパイス, 五香粉

こんにちは。昨晩は土砂降りですごい雨でしたね。M2です。寒くなると我が家では餃子の出番が多くなります。家族みんなでわいわいと包めば楽しいイベントになる餃子。皆さんはお家ではどのような餃子を作っている... …

2013年11月12日　カテゴリ：お店からのお知らせ　タグ：

雨が降って朝晩冷え込むようになりましたね。M2です。体が温まるものをと考えて、昨日の夕食は麻婆豆腐を作りました。香ばしく炒めたひき肉に五香粉を少量入れると中華の香りが引き立ちます。火... …

2013年11月1日　カテゴリ：スタッフDiary　タグ：

寒くなりましたね。　M2です。最近は夕食に暖かいものを作る機会が多くなりました。中華料理の出番が増え、五香粉を愛用しています。皆さんは「五香粉」を「ごこうふん」と読むってご存知でしたか？私は小... …

2013年5月2日　カテゴリ：スタッフDiary, チョイ足しレシピ　タグ：

このブログでご紹介するのは今回２回目なのですが、肉味噌を使ったジャージャー麺を作りました。 ↓↓詳しい作り方は前回の記事から↓↓ → 肉味噌が決め手！中華スパイス「五香粉」を使ったジャージャー麺！ &... …

スパイスラックの佐藤です。今日は、麺好きにはたまらない、ジャージャー麺の作り方を紹介します。毎回お馴染みで写真撮影と盛り付けがかなり微妙なのですが…完成系はこちらです。味は絶品ですよ▼▼ &nbs... …

2011年10月18日　カテゴリ：新商品のお知らせ　タグ：

店長です。「五香粉」というミックススパイスがあります。「ごこうふん」または「ウーシャンフェン」と読みます。中華、特に四川や広東料理で使用されるスパイスで、八角や花椒などの5-6種類のスパイスを合わ... …

2016年12月31日　カテゴリ：　タグ：

トップページ当店SPICE LUCK（スパイスラック）についてご利用案内 Introduction in English スパイスラック営業日カレンダーカートをみるログイン/マイページ新規会... …