スパイス・ハーブのネット通販専門店 SPICE LUCK-スパイスラック
16年前にニューヨーク在住だった頃、近くのpharmacyでCelery Seedと出会い、私の料理に欠かせないスパイスの1つになりました。
偶然、こちらで見つけた際に懐かしさのあまり、つい購入させて頂きました。久々にお料理が華やかな気分にさせてくれた瞬間でした。ありがとうございます。
愛用しています。
少量でもセロリの華やかな香りが加わります。生のセロリを常備するよりも手軽で、買ってよかったです。
生のセロリが使いにくいので、セロリシードで香りを付けています。
主にカレー、豚や鶏を焼くときに使います。
香料パンにも少し入れる場合もあります。
他で買った物は、余り香がせずにガッカリしたましたが、こちらの品は、しっかりセロリの香りを感じます。
総評: 4.8 (5件)