その他食材

その他食材に使われるスパイス

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マスコバド糖（パウダー）/Mascobado Sugar【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

フィリピン国内で有機認証とフェアトレード認証を取得した、無精製の純黒糖です。糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分が残されています。一般的な無精製黒糖に見られる「素材そのままだからこそのクセやえぐみ」が少なく、やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。無精製のため、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類、ビタミンB1、B2、B6が豊富に含まれ、かつ同分量の白砂糖と比べて低カロリー・低GI値で、健康食としても優れた砂糖です。

価格： 202円(税込 218円)

在庫切れ（近日入荷予定）

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マスコバド糖（パウダー）/Mascobado Sugar【ラージサイズ/500g】※ネコポス非対応

フィリピン国内で有機認証とフェアトレード認証を取得した、無精製の純黒糖です。糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分が残されています。一般的な無精製黒糖に見られる「素材そのままだからこそのクセやえぐみ」が少なく、やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。無精製のため、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類、ビタミンB1、B2、B6が豊富に含まれ、かつ同分量の白砂糖と比べて低カロリー・低GI値で、健康食としても優れた砂糖です。

価格： 609円(税込 658円)

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チアシード（ホール）/Chia Seeds 【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※商品合計200g以下の場合

オメガ3系脂肪酸のα-リノレン酸という必須脂肪酸を多量に含み「人間は水とチアシードさえあれば生きていける」といわれるスーパーフードです。コンニャクの主成分であるグルコマンナンを含むことから、水に漬けると10倍以上の大きさに膨らみ、ゼラチン質の衣をまといます。ぷるぷるしたチアシードを、ドリンクやヨーグルト、ゼリーなどに加えていただくだけで栄養素も抜群のダイエットフードのできあがりです！

価格： 907円(税込 980円)

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チアシード（ホール）/Chia Seeds 【ラージサイズ/500g,1000g】 ※ネコポス非対応

オメガ3系脂肪酸のα-リノレン酸という必須脂肪酸を多量に含み「人間は水とチアシードさえあれば生きていける」といわれるスーパーフードです。コンニャクの主成分であるグルコマンナンを含むことから、水に漬けると10倍以上の大きさに膨らみ、ゼラチン質の衣をまといます。ぷるぷるしたチアシードを、ドリンクやヨーグルト、ゼリーなどに加えていただくだけで栄養素も抜群のダイエットフードのできあがりです！

価格： 4,032円(税込 4,355円) ～

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キヌア（ホール）/Quinoa 【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※商品合計200g以下の場合

鉄分やカルシウム、カリウムなどのミネラル、必須アミノ酸、タンパク質、食物繊維を多量に含有した奇跡の食物、キヌア。NASAが「21世紀の食物」と呼んだり、国連が2013年を「国際キヌア年」と制定したことからも分かるように、いまや世界的なブームとなっています。白米に混ぜて炊いたり、スープやサラダに加えたり、簡単に食卓に取り入れることができるのも嬉しいポイント。南米アンデスのパワーを秘めたスーパーフードを、この機会に是非どうぞ！

価格： 620円(税込 670円)

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キヌア（ホール）/Quinoa 【ラージサイズ/500g,1000g】 ※ネコポス非対応

鉄分やカルシウム、カリウムなどのミネラル、必須アミノ酸、タンパク質、食物繊維を多量に含有した奇跡の食物、キヌア。NASAが「21世紀の食物」と呼んだり、国連が2013年を「国際キヌア年」と制定したことからも分かるように、いまや世界的なブームとなっています。白米に混ぜて炊いたり、スープやサラダに加えたり、簡単に食卓に取り入れることができるのも嬉しいポイント。南米アンデスのパワーを秘めたスーパーフードを、この機会に是非どうぞ！

価格： 2,554円(税込 2,758円) ～

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アマランサス（ホール）/Amaranth 【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※商品合計200g以下の場合

世界保険機構（WHO）が「未来の食物」として認めた栄養満点のスーパーフード。小さな粒の中に、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維・葉酸と、特に女性に嬉しい栄養素がこれでもかというくらいに詰まっています！ご飯に混ぜて炊いたり、炒ってゴマ代わりに使ったり、気軽に始められるのも嬉しいポイント！古代インカ帝国時代から珍重されてきたアマランサスを、是非この機会にお求め下さい！

価格： 540円(税込 583円)

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アマランサス（ホール）/Amaranth 【ラージサイズ/500g,1000g】 ※ネコポス非対応

世界保険機構（WHO）が「未来の食物」として認めた栄養満点のスーパーフード。小さな粒の中に、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維・葉酸と、特に女性に嬉しい栄養素がこれでもかというくらいに詰まっています！ご飯に混ぜて炊いたり、炒ってゴマ代わりに使ったり、気軽に始められるのも嬉しいポイント！古代インカ帝国時代から珍重されてきたアマランサスを、是非この機会にお求め下さい！

価格： 2,224円(税込 2,402円) ～

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アラミドコーヒー/カペ・アラミド/Kape Alamid（豆）【ラージサイズ/100g】【☆送料無料★】 ※ネコポス非対応

アラミド珈琲は、フィリピンの野生の森に生息するジャコウネコによって生み出される、世界的に大変珍しく貴重な最高級ジャコウネコ（シベット）珈琲です。当店で取り扱うフィリピン産カペ・アラミドは、「NO CAGE FOR COFFEE」の精神に基づき、化学物質ゼロ、すべて野生の中から自然採取された100%天然・無添加オーガニックのコーヒー豆だけを使っています。世界一希少で高価な、奇跡のコーヒーです。

価格： 16,447円(税込 17,763円)

在庫切れ（近日入荷予定）

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アラミドコーヒー/カペ・アラミド/Kape Alamid（豆）【スモールサイズ/50g】【☆送料無料★】 ※ネコポス非対応

アラミド珈琲は、フィリピンの野生の森に生息するジャコウネコによって生み出される、世界的に大変珍しく貴重な最高級ジャコウネコ（シベット）珈琲です。当店で取り扱うフィリピン産カペ・アラミドは、「NO CAGE FOR COFFEE」の精神に基づき、化学物質ゼロ、すべて野生の中から自然採取された100%天然・無添加オーガニックのコーヒー豆だけを使っています。世界一希少で高価な、奇跡のコーヒーです。

価格： 14,206円(税込 15,343円)

在庫切れ（近日入荷予定）

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アタ粉（全粒粉）/Atta grains 【スモールサイズ/300g】 ※ネコポス非対応

チャパティとはインドやネパールなどで，主食とされる小麦粉を使ったパンの事。チャパティは日本で馴染みのあるナンよりも、専用釜や発酵を必要としない為、現地ではチャパティの方が一般的です。作り方は、水で練った全粒小麦粉を薄い円形にのばし鉄板やフライパンなどで焼いた後、仕上げに直火で焼いて生地をふくらませる。又同様の生地を油え揚げたものを「プーリー」という。決め手は独特の小麦の香り。本場インドの小麦「アタ」を使ったチャパティの味、是非ご堪能ください！

価格： 548円(税込 592円)

在庫切れ（近日入荷予定）

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アタ粉（全粒粉）/Atta grains 【ラージサイズ/500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

チャパティとはインドやネパールなどで，主食とされる小麦粉を使ったパンの事。チャパティは日本で馴染みのあるナンよりも、専用釜や発酵を必要としない為、現地ではチャパティの方が一般的です。作り方は、水で練った全粒小麦粉を薄い円形にのばし鉄板やフライパンなどで焼いた後、仕上げに直火で焼いて生地をふくらませる。又同様の生地を油え揚げたものを「プーリー」という。決め手は独特の小麦の香り。本場インドの小麦「アタ」を使ったチャパティの味、是非ご堪能ください！

価格： 822円(税込 888円) ～

在庫切れ（近日入荷予定）

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アッサムCTC紅茶/Assam CTC tea 【スモールサイズ/100g, 300g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

価格： 732円(税込 791円) ～

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アッサムCTC紅茶/Assam CTC tea 【ラージサイズ/500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

価格： 2,334円(税込 2,521円) ～

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