ホールスパイス（原形）

ホールスパイス（原形）

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NEW PICK UP

花椒/山椒（ホール）/Sichuan pepper 【スモールサイズ/10g, 30g, 50g】 ※ネコポス非対応

花椒（ホアジャオ）は中国料理に使われる山椒の仲間です。中国料理、特に四川料理に欠かせないスパイスで、果皮のさわやかな香りとしびれるような辛さが特徴です。中国でピリピリ痺れる辛さを表現する「麻（まー）」とは、主にこの花椒の辛さを指します。同じミカン科サンショウ属の日本山椒とは種類が異なり、花椒の方がより辛みが強いです。クセになるビリビリ感と爽やかな芳香をお楽しみください。

価格： 263円(税込 284円) ～

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花椒/山椒（ホール）/Sichuan pepper 【ラージサイズ/100g, 300g】 ※ネコポス非対応

花椒（ホアジャオ）は中国料理に使われる山椒の仲間です。中国料理、特に四川料理に欠かせないスパイスで、果皮のさわやかな香りとしびれるような辛さが特徴です。中国でピリピリ痺れる辛さを表現する「麻（まー）」とは、主にこの花椒の辛さを指します。同じミカン科サンショウ属の日本山椒とは種類が異なり、花椒の方がより辛みが強いです。クセになるビリビリ感と爽やかな芳香をお楽しみください。

価格： 1,404円(税込 1,516円) ～

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生胡椒（塩漬け）カンボジア産（ホール）/Fresh Green Pepper 【スモールサイズ/30g, 60g】 ※ネコポス非対応

フレッシュなカンボジア産の生胡椒のみを使用し、穫れたての生胡椒を塩漬けした商品です。生の胡椒は、みずみずしい口当たりと、プチッと弾ける鮮烈な刺激が魅力的で、初めて口にした人はその美味しさに驚くことでしょう。封を切った瞬間にふわっと香る新鮮な生の胡椒独特の風味。そのままで食べてもおつまみとして美味しく、特にお肉料理や、魚介の前菜によく合います。当店の生胡椒は、世界有数の胡椒生産国カンボジア産のフレッシュな胡椒のみを使用しています。乾燥胡椒とはまったく異なる新鮮な味と香りをお楽しみください。

価格： 769円(税込 831円) ～

在庫切れ（近日入荷予定）

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モリンガ（カット）/Moringa 【スモールサイズ/50g,100g】 ※ネコポス非対応

奇跡の木と言われるモリンガは、数千年前からインドのアーユルヴェーダ医学において、優れた薬効を持つ薬草として評価されてきました。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含むモリンガは、歴史の洗礼を受けた正真正銘のスーパーフードであると言えるでしょう。当店ではモリンガの中でも最も多くの栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状でご提供いたします。

価格： 493円(税込 532円) ～

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モリンガ（カット）/Moringa 【ラージサイズ/200g,500g,1000g】 ※ネコポス非対応

奇跡の木と言われるモリンガは、数千年前からインドのアーユルヴェーダ医学において、優れた薬効を持つ薬草として評価されてきました。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含むモリンガは、歴史の洗礼を受けた正真正銘のスーパーフードであると言えるでしょう。当店ではモリンガの中でも最も多くの栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状でご提供いたします。

価格： 1,590円(税込 1,717円) ～

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チアシード（ホール）/Chia Seeds 【スモールサイズ/100g】【ネコポス可】 ※商品合計200g以下の場合

オメガ3系脂肪酸のα-リノレン酸という必須脂肪酸を多量に含み「人間は水とチアシードさえあれば生きていける」といわれるスーパーフードです。コンニャクの主成分であるグルコマンナンを含むことから、水に漬けると10倍以上の大きさに膨らみ、ゼラチン質の衣をまといます。ぷるぷるしたチアシードを、ドリンクやヨーグルト、ゼリーなどに加えていただくだけで栄養素も抜群のダイエットフードのできあがりです！

価格： 907円(税込 980円)

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チアシード（ホール）/Chia Seeds 【ラージサイズ/500g,1000g】 ※ネコポス非対応

オメガ3系脂肪酸のα-リノレン酸という必須脂肪酸を多量に含み「人間は水とチアシードさえあれば生きていける」といわれるスーパーフードです。コンニャクの主成分であるグルコマンナンを含むことから、水に漬けると10倍以上の大きさに膨らみ、ゼラチン質の衣をまといます。ぷるぷるしたチアシードを、ドリンクやヨーグルト、ゼリーなどに加えていただくだけで栄養素も抜群のダイエットフードのできあがりです！

価格： 4,032円(税込 4,355円) ～

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[ミックススパイス] エルブ・ド・プロヴァンス/Herbes de Provence 【スモールサイズ/30g, 50g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

南フランス伝統のハーブミックス。南フランスのプロヴァンス地方では古くから、庭に自生している様々なハーブを摘んで乾燥させ、その家独自のミックスハーブを常備していたそうです。エルブ・ド・プロヴァンスは、上品で複雑な香味を持ち、洋風の料理を本格的にしてくれる魔法のハーブです。

価格： 574円(税込 620円) ～

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[ミックススパイス] エルブ・ド・プロヴァンス/Herbes de Provence 【ラージサイズ/100g, 300g】 ※ネコポス非対応

南フランス伝統のハーブミックス。南フランスのプロヴァンス地方では古くから、庭に自生している様々なハーブを摘んで乾燥させ、その家独自のミックスハーブを常備していたそうです。エルブ・ド・プロヴァンスは、上品で複雑な香味を持ち、洋風の料理を本格的にしてくれる魔法のハーブです。

価格： 1,569円(税込 1,694円) ～

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[ミックススパイス] スパイス醤油ミックス/Spiced soy source mix 【スモールサイズ/50g, 100g】【50gのみネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

ブレンドする事で開かれる新しい香りの扉。オリジナルスパイス醤油ミックスは日本の調味料「醤油」に香り付けをする為に専用ブレンドされたミックススパイスです。スパイス類を数多くそろえるのは大変ですが、本商品ならこれ一つで貴方だけのオリジナル醤油が出来ちゃいます。配合スパイスはガーリックスライスをベースにコリアンダー・ブラックペッパーなど醤油に最も合うスパイスをオリジナルブレンド。作り方はフライパンで乾煎りした本スパイスを醤油とともに漬け込むだけ、漬け込む程に深みが出ますが24時間漬け込んだ段階からご使用頂けます。

価格： 574円(税込 620円) ～

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[ミックススパイス] スパイス醤油ミックス/Spiced soy source mix 【ラージサイズ/250g】 ※ネコポス非対応

ブレンドする事で開かれる新しい香りの扉。オリジナルスパイス醤油ミックスは日本の調味料「醤油」に香り付けをする為に専用ブレンドされたミックススパイスです。スパイス類を数多くそろえるのは大変ですが、本商品ならこれ一つで貴方だけのオリジナル醤油が出来ちゃいます。配合スパイスはガーリックスライスをベースにコリアンダー・ブラックペッパーなど醤油に最も合うスパイスをオリジナルブレンド。作り方はフライパンで乾煎りした本スパイスを醤油とともに漬け込むだけ、漬け込む程に深みが出ますが24時間漬け込んだ段階からご使用頂けます。

価格： 2,509円(税込 2,710円)

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[ミックススパイス] チャイマサラ（ホール）/Chai masala 【スモールサイズ/40g】 ※ネコポス非対応

煮出して作る、本格派チャイミックス。スパイスラックのチャイミックスは、ホールとパウダーを組み合わせたオリジナルブレンドで、スパイシーかつ深みのある優しい味に仕上げました。とても体が暖まりますよ！1回分ずつ小分けにしたスペシャルパッケージでお届けします。

価格： 762円(税込 823円)

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[ミックススパイス] パンチホロン/パンチフォロン/Panch forong 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

ベンガル地方（東インドとバングラディシュ）の代表的ミックススパイス。6種類のホールスパイスを合わせたものです。ベンガル地方は、野菜料理や鯖のカレーなど、優しい料理が多く、欠かせないのがこのパンチホロンです。

価格： 574円(税込 620円) ～

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[ミックススパイス] パンチホロン/パンチフォロン/Panch forong 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

ベンガル地方（東インドとバングラディシュ）の代表的ミックススパイス。6種類のホールスパイスを合わせたものです。ベンガル地方は、野菜料理や鯖のカレーなど、優しい料理が多く、欠かせないのがこのパンチホロンです。

価格： 3,158円(税込 3,411円) ～

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[ミックススパイス] ピクリングミックス/Pickling mix 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

自家製ピクルス作りに！ピクリングミックス！原材料：ブラウンマスタード、ディルシード、オールスパイス、コリアンダー、ブラックペッパー、ローレル、ガーリックスライス / レッドペッパー。ピクリングミックスとは、様々な野菜を、塩や砂糖・酢等を混ぜた調味液に漬け込む西洋の漬物「ピクルス(Pickles）」を作る為にブレンドされたミックススパイスです。スパイスラックのピクリングミックスは、ピクルス液が濁らない様ホールスパイスメインに、ガーリックやブラックペッパーなど、コクや辛味をプラス。これ１つで簡単に自家製ピクルスをお作り頂けるブレンドとなっています。初めての方にでもわかりやすい！オリジナルレシピ付き。レシピの内容でお使い頂く場合、１袋で約10回分となっています。

価格： 560円(税込 605円) ～

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[ミックススパイス] ピクリングミックス/Pickling mix 【ラージサイズ/250g】 ※ネコポス非対応

自家製ピクルス作りに！ピクリングミックス！原材料：ブラウンマスタード、ディルシード、オールスパイス、コリアンダー、ブラックペッパー、ローレル、ガーリックスライス。ピクリングミックスとは、様々な野菜を、塩や砂糖・酢等を混ぜた調味液に漬け込む西洋の漬物「ピクルス(Pickles）」を作る為にブレンドされたミックススパイスです。スパイスラックのピクリングミックスは、ピクルス液が濁らない様ホールスパイスメインに、ガーリックやブラックペッパーなど、コクや辛味をプラス。これ１つで簡単に自家製ピクルスをお作り頂けるブレンドとなっています。初めての方にでもわかりやすい！オリジナルレシピ付き。レシピの内容でお使い頂く場合、１袋で約50回分となっています。

価格： 2,509円(税込 2,710円)

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【SET商品】ミックススパイス - お得な選べる3種セット/A set of 3 mixspices 【本商品のみのご注文でネコポス可】

本格的なタンドリーチキンが作れるタンドリーミックス専用のミックススパイスから、美味しいカレーを仕上げるには欠かせない存在「ガラムマサラ」まで各種ブレンド済みスパイスを10種類以上ラインナップ。本SET商品はそんなミックススパイスを、お客様のお好みで3個1SETとしてお選びいただけるSET商品です。

価格： 1,546円(税込 1,670円)

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アジョワン（ホール）/Ajowan 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

タイムに似た刺激的な香り。インド料理では非常にポピュラーなスパイス。インドでは薬用としても常用されます（消化不良、お腹の張り等）。

価格： 259円(税込 280円) ～

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アジョワン（ホール）/Ajowan 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

タイムに似た刺激的な香り。インド料理では非常にポピュラーなスパイス。インドでは薬用としても常用されます（消化不良、お腹の張り等）。

価格： 1,177円(税込 1,271円) ～

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オールスパイス（ホール）/All spice 【スモールサイズ/50g, 100g】【50gのみネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

3つの香りを併せ持つスーパースパイス。和名：三香子。1つでクローブ・ナツメグ・シナモンの香りを併せ持つのが特徴。芳しく強い香りはとても便利ですが、くれぐれも使いすぎには注意！

価格： 397円(税込 429円) ～

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