クローブ

クローブ

渋みを帯びた独特の強い香りを持ち、口臭消しに使われたほど消臭力にも優れています。日本人にも親しみがあるスパイスで、ウスターソースの原料として欠かせないものです。インドではカレーやチャイに使われるほか、肉料理に少量入れると臭みを消してくれます。また、ウイスキー・紅茶などの飲み物に入れても美味。消臭剤・芳香剤として使われるほど香りが強いので、入れすぎに注意して下さい。

漢方薬としてもポピュラーで、例えばあの正露丸の原料として使われているほど、特に歯痛、胃腸に対する薬効は優れています。

原産国	マダガスカル
別名/和名	丁字、丁香、百里香
使用例	挽き肉料理、カレー、ハム、ローストポーク、ホットウイスキー

クローブ（パウダー）/Clove 【スモールサイズ/50g, 100g】【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

バニラのように甘く、強い刺激的な香り。和名：丁字。渋みを帯びた独特の強い香りを持ち、消臭力にも優れています。肉料理に少量入れると臭みを消してくれる他、ウイスキー・紅茶などの飲み物に入れても美味。

価格： 428円(税込 462円) ～

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クローブ（パウダー）/Clove 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

バニラのように甘く、強い刺激的な香り。和名：丁字。渋みを帯びた独特の強い香りを持ち、消臭力にも優れています。肉料理に少量入れると臭みを消してくれる他、ウイスキー・紅茶などの飲み物に入れても美味。

価格： 1,826円(税込 1,972円) ～

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クローブ（ホール）/Clove 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

バニラのように甘く、強い刺激的な香り。和名：丁字。渋みを帯びた独特の強い香りを持ち、消臭力にも優れています。肉料理に少量入れると臭みを消してくれる他、ウイスキー・紅茶などの飲み物に入れても美味。

価格： 537円(税込 580円) ～

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クローブ（ホール）/Clove 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

バニラのように甘く、強い刺激的な香り。和名：丁字。渋みを帯びた独特の強い香りを持ち、消臭力にも優れています。肉料理に少量入れると臭みを消してくれる他、ウイスキー・紅茶などの飲み物に入れても美味。

価格： 2,204円(税込 2,380円) ～

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