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中華

中華に使われるスパイス

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商品一覧

ナツメグ(パウダー)/Nutmeg 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥3,809(税込 ¥4,114)

甘い香りと上品なほろ苦さ。和名:肉荳蒄。挽き肉料理と抜群の相性。その甘さから、加熱してクッキー等の焼き菓子にも良く使われます。ホールはおろし金で都度削って使うと新鮮な芳香が楽しめます。

ナツメグ(ホール)/Nutmeg 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥857(税込 ¥926)

甘い香りと上品なほろ苦さ。和名:肉荳蒄。挽き肉料理と抜群の相性。その甘さから、加熱してクッキー等の焼き菓子にも良く使われます。ホールはおろし金で都度削って使うと新鮮な芳香が楽しめます。

ナツメグ(ホール)/Nutmeg 【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥2,992(税込 ¥3,231)

甘い香りと上品なほろ苦さ。和名:肉荳蒄。挽き肉料理と抜群の相性。その甘さから、加熱してクッキー等の焼き菓子にも良く使われます。ホールはおろし金で都度削って使うと新鮮な芳香が楽しめます。

ビッグカルダモン/ブラウンカルダモン/ワイルドカルダモン(ホール)/Big(Brown/Wild) Cardamon 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥770(税込 ¥832)

大きさ約2-2.5cmほどの大ぶりのスパイスです。通常の小売店で市販されていることは極めて少ない珍しいスパイスです。「ワイルド」という名にふさわしい強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。香りづけや臭み消しの効果が高く、様々なインド料理との相性が良いので、是非一度お試し下さい。

ビッグカルダモン/ブラウンカルダモン/ワイルドカルダモン(ホール)/Big(Brown/Wild) Cardamon 【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥2,307(税込 ¥2,492)

大きさ約2-2.5cmほどの大ぶりのスパイスです。通常の小売店で市販されていることは極めて少ない珍しいスパイスです。「ワイルド」という名にふさわしい強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。香りづけや臭み消しの効果が高く、様々なインド料理との相性が良いので、是非一度お試し下さい。

フライドオニオン

在庫切れ(近日入荷予定)

フライドオニオン(ホール)/Onion 【スモールサイズ/50g, 100g】 ※ネコポス非対応

¥334(税込 ¥361)

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。カリッと揚げてありますので、料理に歯ざわりやコクを加えることができます。

フライドオニオン

在庫切れ(近日入荷予定)

フライドオニオン(ホール)/Onion 【ラージサイズ/200g, 500g】 ※ネコポス非対応

¥992(税込 ¥1,071)

甘味と旨味の万能スパイス。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。カリッと揚げてありますので、料理に歯ざわりやコクを加えることができます。

ブラックペッパー(パウダー)/Black pepper 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥336(税込 ¥363)

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様。和名:黒胡椒(こしょう・コショウ)。ピリっとした辛味であらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスです。塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。世界で最も多く消費されているスパイスです。

ブラックペッパー(パウダー)/Black pepper 【ラージサイズ/300g, 500g, 1000g】 ※ネコポス非対応

¥1,429(税込 ¥1,543)

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様。和名:黒胡椒(こしょう・コショウ)。ピリっとした辛味であらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスです。塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。世界で最も多く消費されているスパイスです。

ブラックペッパー(ホール)/Black pepper 【スモールサイズ/50g, 100g】 【ネコポス可】 ※ 商品合計200g以下の場合

¥325(税込 ¥351)

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様。和名:黒胡椒(こしょう・コショウ)。ピリっとした辛味であらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスです。塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。世界で最も多く消費されているスパイスです。

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